Прамысловая вакуумная машына для цестамяшання для хлебабулачных вырабаў
Асаблівасці і перавагі
● Высокаякасная канструкцыя з нержавеючай сталі 304, адпавядае стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, не схільная да карозіі, лёгка чысціцца.
● Лапатка атрымала нацыянальны патэнт і мае тры функцыі: змешванне, замешванне і выспяванне цеста.
● Кіраванне ПЛК, час замешвання цеста і ступень вакууму можна ўсталяваць у залежнасці ад працэсу.
● Дзякуючы ўнікальнай канструкцыі, замена ўшчыльненняў і падшыпнікаў стала больш зручнай і лёгкай.
● Унікальная канструкцыя ўшчыльнення, лягчэй замяняць ўшчыльняльнікі і падшыпнікі.
● Канструкцыя з высакаякаснай нержавеючай сталі.
● Унікальная канструкцыя ўшчыльнення, лягчэй замяняць ўшчыльняльнікі і падшыпнікі.
● Сістэма кіравання PLC, час змешвання і вакуум можна ўсталяваць у залежнасці ад працэсу.
● Розныя валы для перамешвання з'яўляюцца дадатковымі
● Даступныя аўтаматычная падача вады і аўтаматычная падача мукі
● Падыходзіць для локшыны, пельменяў, булачак, хлеба і іншых макаронных вырабаў.
● Даступныя аўтаматычная падача вады і аўтаматычная падача мукі
● Падыходзіць для локшыны, пельменяў, булачак, хлеба і іншых макаронных вырабаў.
● Розныя вуглы выпуску можна выбраць у залежнасці ад патрабаванняў, напрыклад, 90 градусаў, 180 градусаў або 120 градусаў.
Тэхнічныя параметры
| Мадэль | Аб'ём (Літроў) | Вакуум (МПа) | Магутнасць (кВт) | Мука (кг) | Хуткасць восі (Абароты ў хвіліну) | Вага (кг) | Вымярэнне (мм) |
| ЗХМ-300ХП | 300 | -0,08 | 26,8 | 150 | 30-100 Рэгуляваная частата | 2000 год | 1800*1200*1800 |
| ЗХМ-600ХП | 600 | -0,08 | 45 | 300 | Рэгуляванне частаты 30-100 | 3500 | 2500*1525*2410 |
Відэа машыны
Прыкладанне
Вакуумная машына для замешвання цеста ў асноўным выкарыстоўваецца ў хлебапякарнай прамысловасці, у тым ліку ў камерцыйных пякарнях, кандытарскіх крамах і буйных харчовых вытворчых аб'ектах, такіх як вытворчасць локшыны, вытворчасць пельменяў, вытворчасць булачак, вытворчасць хлеба, вытворчасць цеста і пірагоў, спецыяльнай выпечкі і г.д.










