Цеста, змешанае вакуумным міксерам цеста ў вакуумным стане, на паверхні няшчыльна, але нават унутры. Цеста мае высокае значэнне глютена і добрую эластычнасць. Вырабленае цеста вельмі празрыстае, неістарнае і мае гладкую тэкстуру. Працэс змешвання цеста ажыццяўляецца пад вакуумным і адмоўным ціскам, так што бялок у муку паглынае ваду ў самы кароткі час і найбольш поўна, утвараючы лепшую глютеновую сетку, робячы цеста гладкім і дасягаючы найлепшай трываласці і жавальнасці цеста.
Вакуумны міксер змешвае муку ў вакуумным стане. Змешанае цеста не мае бурбалак, невялікай страты глютена, добрай эластычнасці, дастатковай паглынання вады і добрага густу апрацаванай ежы.
Працэс змешвання цеста ажыццяўляецца пад вакуумным і адмоўным ціскам, так што бялок у муку паглынае ваду ў самы кароткі час і найбольш поўна, утвараючы лепшую глютеновую сетку. Цеста гладкае, а трываласць і жавальнасць цеста аптымальныя. Цеста злёгку жоўтае, а прыгатаваная локшына напаўпразрыстая зоркамі (палоскі).
Гэтая машына ў асноўным падыходзіць для змешвання ўсіх відаў макаронных вырабаў, выпечкі і выпечкі. Хуткая замарожаная ежа ўключае:Розныя абгорткі з цестамі, асновы цеста, абгорткі булачкі, абгорткі для варэнаў, абгорткі Wonton, слізкі, мокрая і сухая локшына, пірожныяі г.д. У той жа час гэта ідэальнае абсталяванне для вытворчасці розных відаў сучаснай локшыны высокага класа, такіх якУ якасці захаванай локшыны, локшына Удон, хуткага замарожанага пельмені, хуткага замарожанага вантона, імгненнай локшыны, варанай локшыны, лапшы, і г.д.
АПамочнік прамысловага гарызантальнага міксера цеставырабляецца з якаснай нержавеючай сталі і адпавядае дзеючым адпаведным стандартам гігіены харчавання. Машына мае добрую прадукцыйнасць герметызацыі, без уцечкі і лёгка чысціць. Уся машына мае прыгожую структуру, лёгкую працу і стабільную і надзейную прадукцыйнасць.
Час паведамлення: 30 кастрычніка-2023