Гарызантальны цестамес з астуджальнай кашуляй 150 літраў
Асаблівасці і перавагі
● Мадэлюйце прынцып ручнога змешвання цеста пры вакууме і адмоўным ціску, так што бялок у муку можа цалкам паглынаць ваду ў самыя кароткія тэрміны, а сетка глютена можа быць хутка і выспелая.
● Высокаякасная канструкцыя з нержавеючай сталі 304, адпавядае стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, не схільная да карозіі, лёгка чысціцца.
● Атрыманы вясло нацыянальны патэнт, мае тры функцыі: змешванне, замешванне і старэнне цеста.
● Унікальная канструкцыя ўшчыльнення, лягчэй замяняць ўшчыльняльнікі і падшыпнікі.
● Сістэма кіравання PLC, час змешвання і вакуум можна ўсталяваць у адпаведнасці з працэсам.
● Даступныя аўтаматычная падача вады і аўтаматычная падача мукі
● Падыходзіць для локшыны, пельмені, булачак, хлеба і іншых заводаў макаронных вырабаў.
● Падыходзіць для локшыны, пельмені, булачак, хлеба і іншых заводаў макаронных вырабаў.
Тэхнічныя параметры
| Мадэль | Аб'ём (Літроў) | Пыласос (МПа) | Магутнасць (кВт) | Час змешвання (мін) | Мука (кг) | Хуткасць восі (RPM) | Вага (кг) | Вымярэнне (мм) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16,8 | 6 | 50 | 30-100 частата, якая рэгулюецца | 1500 | 1370*920*1540 |
| ЗХМ-300В | 300 | -0.08 | 26,8 | 6 | 100 | 30-100 Частата рэгулявання | 2000 год | 1800*1200*1600 |
Відэа машыны
Прыкладанне
Гарызантальны цестамес HELPER у асноўным выкарыстоўваецца ў хлебапякарнай прамысловасці, у тым ліку ў камерцыйных пякарнях, кандытарскіх цэхах і буйных харчовых вытворчых аб'ектах, такіх як вытворчасць локшыны, пельменяў, булачак, хлеба, цеста і пірагоў, а таксама спецыяльнай выпечкі і г.д.
