Аўтаматычная машына для вытворчасці сушанай свежай локшыны для малога бізнесу
Асаблівасці і перавагі
Theвакуумная цестамес замешвае цеста пад вакуумам і адмоўным ціскам, што дазваляе малекулам бялку пшанічнай мукі хутка і цалкам паглынаць ваду. Гэта не толькі спрыяе поўнаму фарміраванню структуры глютеновой сеткі, але і значна памяншае свабодную ваду паміж малекуламі бялку і паляпшае шчыльнасць цеста. Значнае паляпшэнне, так што растваральнае ўтрыманне прыгатаванай локшыны зніжаецца ў працэсе варэння, суп не змешваецца, а густ гладкі, жавальны і пругкі пры ўжыванні.
М-270 БесперапынныПрэсінгРулонмашынаскладаецца з аднаго набору рулонаў вялікага дыяметра і чатырох камплектаў маленькіх рулонаў. Кожны рулон з асобным рухавіком дазваляе рэгуляваць любую хуткасць адціскання локшыны па меры неабходнасці. Датчык вызначае правісанне ліста локшыны паміж рулонамі і аўтаматычна рэгулюе яго. Для забеспячэння ціхай вытворчай асяроддзя ланцуговая прывад не выкарыстоўваецца.
Ролікавая вертыкальная структура, як для эканоміі месца, так і для забеспячэння патрэбнай таўшчыні ліста цеста.
TheЭнергетычная сушылка паветра мае характарыстыкі энергазберажэння, аховы навакольнага асяроддзя, адсутнасці забруджвання, нізкага спажывання энергіі, інтэлектуальнага кантролю тэмпературы і вільготнасці без ручнога кіравання, эканоміі часу і сіл, не залежыць ад сезонаў і надвор'я, а таксама бесперапыннай і бесперабойнай вытворчасці. Асноўная страта ў працэсе сушкі - гэта вільгаць, якая ў найбольшай ступені захоўвае першапачатковы густ, колер і пажыўнасць матэрыялу, так што гатовы прадукт пасля сушкі мае добры колер і поўнае харчаванне, сапраўды дасягаючы высокай ступені аўтаматызацыі, закрытая эксплуатацыя, энергазберажэнне і ахова навакольнага асяроддзя, а таксама адаптацыя да шырокага спектру прадуктаў. Ідэальна падыходзіць для абсталявання для сушкі ежы.