Прамысловыя двухваловыя змяшальнікі для начыння мяса аб'ёмам 1200 л
Уводзіны ў прадукт
Не сакрэт, што працэс змешвання мае вырашальнае значэнне для якасці канчатковага харчовага прадукту і агульнай прадукцыйнасці вашай лініі. Няхай гэта будзе курыны нагет, мясны бургер ці прадукт расліннага паходжання, дакладны і кантраляваны працэс змешвання на пачатку паўплывае на фармаванне, прыгатаванне і смажанне ў будучыні, і нават на характарыстыкі прадукту пры захоўванні.
Ідэальна падыходзіць для свежых і замарожаных і свежых/замарожаных сумесяў, самастойна абумоўленых змешвання, забяспечвае розныя дзеянні змешвання - па гадзіннікавай стрэлцы, супраць гадзіннікавай стрэлкі, унутры, для дапамогі аптымальнаму змешванню і вымання бялку з высокай хуткасцю перыферычнага крыла дапамагае аптымізаваць здабычу бялку і забяспечыць аднастайнае распаўсюджванне дадатковых і эфектыўных актывацыі бялку.
Кароткае змешванне і час разраду з дызайнам, які дапамагае мінімізаваць рэшткі прадуктаў і таму паменшыць перакрыжаванае змешванне партый.
Асаблівасці і перавагі
● Высокая якасная канструкцыя SUS 304 Супер якасць з нержавеючай сталі, якая адпавядае стандарту гігрэны з прадуктамі харчавання, простая ў чысціні.
● Двухваловая сістэма з міксуючымі лапаткамі, плаўнае змешванне з рэгуляванай хуткасцю з дапамогай інвертара
● кручэння па гадзіннікавай стрэлцы і супраць гадзіннікавай стрэлкі
● Структура кансолі для мыцця зручная і не пашкоджвае рухавік.

Тэхнічныя параметры
Мяса міксера з падвойным валам (без вакуумных тыпаў) | ||||||
Тып | Аб'ём | Max. | Кручэнні (абароты) | Магутнасць | Вага | Вымярэнне |
JB-60 | 60 л | 75/37.5 | 0,75 кВт | 180 кг | 1060*500*1220 мм | |
15,6 галона | 110 IBS | 1,02 к.с. | 396 фунтаў | 42” * 20” * 48” | ||
JB-400 | 400 л | 350 кг | 84/42 | 2,4 кВт*2 | 400 кг | 1400*900*1400 мм |
104 гал | 771 IBS | 3.2 HP*2 | 880 IBS | 55 "*36"*55 " | ||
JB-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 4,5 кВт*2 | 700 кг | 1760*1130*1500 мм |
169 галонаў | 1102 фунты | 6 к.с. * 2 | 1542 IBS | 69” * 45” 59” | ||
JB-1200 | 1200 л | 1100 кг | 84/42 | 7,5 кВт*2 | 1100 кг | 2160*1460*2000 мм |
312 гал | 2424 фунты | 10 к.с.*2 | 2424 фунты | 85 "*58"*79 " | ||
JB-2000 | 2000 л | 1800 кг | Кантроль частоты | 9kw*2 | 3000 кг | 2270*1930*2150 мм |
520 гал | 3967 IBS | 12 к.с.*2 | 6612 IBS | 89 "*76"*85 " |
Відэа машыны
Прыкладанне
Двухвалковыя міксеры HELPER універсальныя для розных мясных або мясных прадуктаў з падоўжаным памолам, рыбных і вегетарыянскіх прадуктаў, а таксама для папярэдняга змешвання эмульсій для вінера і франкфурта. Міксеры HELPER Pro Mix мякка, эфектыўна і хутка змешваюць большасць тыпаў прадуктаў, незалежна ад глейкасці або ліпкасці. Ад начыння, мяса, рыбы, птушкі, садавіны і гародніны да збожжавых сумесяў, малочных прадуктаў, супаў, кандытарскіх вырабаў, хлебабулачных вырабаў і нават корму для жывёл — гэтыя міксеры могуць змешваць усё.