Прамысловыя вакуумныя рэзкі для драбнення і мяшання мяса 200 л
Асаблівасці і перавагі
● Нержавеючая сталь стандарту HACCP 304/316
● Дызайн аўтаматычнай абароны для забеспячэння бяспекі працы
● Маніторынг тэмпературы і невялікія змены тэмпературы мяса спрыяюць захаванню свежасці
● Аўтаматычнае прылада вываду і аўтаматычнае пад'ёмнае прылада
● Асноўныя дэталі, вырабленыя перадавым цэнтрам машыннай апрацоўкі, забяспечваюць дакладнасць працэсу.
● Воданепранікальны і эрганамічны дызайн для дасягнення бяспекі IP65.
● Гігіенічная чыстка за кароткі час дзякуючы гладкім паверхням.
● Вакуумны і невакуумны варыянт для кліента
● Таксама падыходзіць для перапрацоўкі рыбы, садавіны, гародніны і арэхаў.
Тэхнічныя параметры
Тып | Аб'ём | Прадукцыйнасць (кг) | Магутнасць | Лязо (частка) | Хуткасць ляза (а/хв) | Хуткасць чары (а/хв) | Разгрузчык | Вага | Вымярэнне |
ЗБ-200 | 200 л | 120-140 | 60 кВт | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 абароты ў хвіліну | 3500 | 2950*2400*1950 |
ЗКБ-200(Вакуум) | 200 л | 120-140 | 65 кВт | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Частата хуткасці | 4800 | 3100*2420*2300 |
ЗБ-330 | 330 л | 240 кг | 82 кВт | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Частата | Плаўная хуткасць | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (вакуум) | 330 л | 200-240 кг | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Плаўная хуткасць | Плаўная хуткасць | 6000 | 2920*2650*1850 |
ЗБ-550 | 550 л | 450 кг | 120 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Плаўная хуткасць | Плаўная хуткасць | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (вакуум)
| 550 л | 450 кг | 125 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Плаўная хуткасць | Плаўная хуткасць | 7000 | 3900*2900*1950 |
Ужыванне
Куттеры HELPER Meat Bowl Cutters/ Bowl Choppers падыходзяць для апрацоўкі мясных начынняў для розных мясных страў, такіх як пельмені, каўбасы, пірагі, булачкі на пару, фрыкадэлькі і іншыя прадукты.