Інжэктар расола для мяса на 50 іголак
Асаблівасці і перавагі
- Сістэма кіравання PLC / HMI, простая ў наладзе і эксплуатацыі.
- У асноўнай перадачы электраэнергіі выкарыстоўваецца сучасная міжнародная сістэма кіравання хуткасцю пераменнага току з пераменнай частатой з малым пускавым токам і добрымі пускавымі характарыстыкамі. Колькасць ін'екцый можна рэгуляваць бясконца.
- Абсталяваны пнеўматычнай прыладай для праходжання іголкі, якая простая ў эксплуатацыі і лёгка чысціцца.
- Дзякуючы ўдасканаленай сістэме паралельнай падачы канвеернай стужкі сервапрывада, серварухавік прыводзіцца ў дзеянне дакладна і хутка, што можа хутка перамяшчаць матэрыял у прызначанае становішча з дакладным крокам, а дакладнасць кроку складае да 0,1 мм, так што прадукт уводзіцца раўнамерна; у той жа час хутказдымная ручка прызначана для палягчэння транспарціроўкі. Рэмень лёгка здымаецца і чысціцца.
- Выкарыстоўваючы нямецкі ін'екцыйны помпа з нержавеючай сталі, упырск адбываецца хутка, хуткасць упырску высокая і адпавядае санітарным стандартам HACCP.
- Рэзервуар для вады мае перадавую трохступеньчатую сістэму фільтрацыі і абсталяваны сістэмай мяшання. Матэрыял і ваду можна раўнамерна змяшаць, каб палепшыць эфект ін'екцыі. Машына для ўпырску салёнай вады можа раўнамерна ўпырскваць салёны сродак, прыгатаваны з салёнай вадой і дапаможнымі матэрыяламі, у кавалкі мяса, скарачаючы час марынавання і значна паляпшаючы густ і выхад мясных прадуктаў.
- Выбар канфігурацыі рэзервуара для расола робіць машыну для ўпырску расола больш прыдатнай для розных патрабаванняў працэсу.
а. Паваротны фільтр для расола можа бесперапынна фільтраваць расол, які вяртаецца, для забеспячэння бесперабойнай вытворчасці.
б. Рэзервуар для расола можна наладзіць з астуджаным мезанінам.
в. Рэзервуар для расола можна наладзіць з функцыямі нагрэву і ізаляцыі для гарачага ўпырску ліпідаў.
d. Рэзервуар для расола можна наладзіць з дапамогай міксера з павольнай хуткасцю.
д. Машына для ўпырску расола можа быць абсталявана гідраўлічнай загрузачнай машынай, якая адкідваецца, каб паменшыць працаёмкасць ручной загрузкі.
Тэхнічныя параметры
мадэль | Іголкі (шт) | Ёмістасць (кг/г) | Хуткасць ўпырску (раз/мін) | Дыстанцыя кроку (мм) | Ціск паветра (МПа) | Магутнасць (кВт) | Вага (кг) | Вымярэнне (мм) |
ЗН-236 | 236 | 2000-2500 | 18.75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18.75 | 1680 год | 2800*1540*1800 |
ЗН-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
ЗН-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
ЗН-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 т | 15-55 | 0,04-0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |